Buenas, hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y rápidas
de hacer, los roscos de minuto. En esta ocasión los acompañé con un batido de
fresas natural.
Ingredientes:
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1 huevo.
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3 cucharadas soperas de leche.
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3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
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3 cucharadas de azúcar.
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1 sobre de levadura.
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Harina.
Elaboración:
Echamos en un bol: el huevo, la leche, el aceite de oliva,
el azúcar, la levadura y harina hasta que la masa esté trabajada y no se pegue
a las manos. Hacemos pequeñas bolitas, las aplastamos y hacemos un agujero en
el centro.
Freímos en abundante aceite de oliva, escurrimos y pasamos
por azúcar y canela, y listos para comer.
