Happy Birthday To Me!

Hoy es uno de los días más especiales para mí, abandono mis 19, un año cargado de nuevas experiencias y emociones. Me quedo con lo bueno y lo malo, con toda la gente a la que quiero, de manera diferente y única. He aprendido a valorar las minúsculas cosas, quedarme con lo importante y lo que realmente vale la pena. Muchos momentos increíbles que me los guardo para el recuerdo. Gracias a toda esa gente que ha ayudado a que este año fuese uno de los mejores. Ahora empiezo una nueva etapa, la década del patito, que creo que va a ser una de las más importantes. ¡Espero pasar un día de cumpleaños perfecto e inolvidable!

 

Laura

Tarta de Oreo

Esta receta me la enseñó una amiga y no os podéis ni imaginar lo buena que está. Es una tarta de Oreo casera, fácil y rápida.

Ingredientes:

-          Galletas Oreo (1 paquete)

-          Leche condensada (1 lata pequeña)

-          Queso de untar.

-          Galletas Napolitanas.

-          Leche.

Elaboración:

Primero trituramos las galletas Oreo con un mortero, y las echamos en un bol. Continuamos echando la lata de leche condensada y 1/3 de queso de untar, y batimos con ayuda de la batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Para montar la tarta, ponemos en el molde una primera capa de galletas Napolitanas mojadas previamente en leche y una segunda de la mezcla de Oreo, y seguimos poniendo capas hasta terminar cubriendo por último con la mezcla de Oreo y meter en la nevera.

Laura

Laura feels inspired.

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Laura

Huevos rellenos

¡Hola a todos! Hoy os voy a decir cómo hacer unos huevos rellenos. Mi madre me los ha hecho desde chiquita, así que es una de mis comidas preferidas.

Ingredientes:

-          5 huevos.

-          Tomate frito envasado.

-          Atún.

-          Mayonesa.

-          Lechuga

Elaboración:

Ponemos a cocer los 5 huevos en un cazo con agua. Cuando ya estén cocidos, los dejamos enfriar y separamos las yemas de las claras (cortando los huevos a lo largo). Para preparar el relleno, echamos en un bol: una lata de atún, las yemas de los huevos y el tomate frito, hasta que quede una masa compacta. Vamos rellenando cada huevo y colocándolos en un plato boca abajo, de forma que quede el relleno en la base del plato. Terminamos cubriéndolos con mayonesa y decorando con un poco de lechuga (al gusto).

Laura

Look Militar

Una de las nuevas tendencias de este otoño-invierno es el look militar y el color verde kaki. Combinan con todo, pero tampoco hay que abusar. Para mi gusto le están dando demasiado boom a estos looks, todas las tiendas están repletas de ellos.

Una buena elección: shorts + básica negra + cazadora militar.

Zara

Pull and Bear

Zara

Pull and Bear

 Zara

Laura

Pasta con filetitos de pollo

Hoy os explico cómo preparar un plato energético y muy sano:pasta con filetitos de pollo.

Ingredientes:

-         Pasta.

-         2 tomates naturales grandes.

-         1 zanahoria.

-         Media cebolla.

-         Pimienta molida.

-         Sal.

-         Aceite.

-         2 filetitos de pollo.

Elaboración:

Cocemos la pasta en una olla con agua y sal, unos 9 minutospara que quede ‘al dente’. Mientras la pasta cuece, preparamos la salsa.Ponemos una sartén con aceite al fuego y echamos dos tomates naturales(previamente pelados) y los troceamos en pequeños taquitos. Seguidamente,echamos una cebolla troceada, una zanahoria rallada, sal y pimienta, y dejamossofreír unos 20 minutos (si la salsa queda muy seca, echar medio vaso de agua ysofreír unos minutos más). Por último, echamos la pasta a la salsa y removemos.

Los filetes siempre los hago a la plancha con tomillo, unapizca de sal y pimienta molida.

Laura

Gossip Girl

Gossip Girl es una serie de Estados Unidos basada en las novelas de Cecily von Ziegesar. La historia gira en torno a unos jóvenes de la alta sociedad de Manhattan en Nueva York, narrada por una bloguera conocida como Reina Cotilla (Gossip Girl). Tengo que decir que estoy enganchada desde 2007, cinco temporadas totalmente distintas, intrigantes y emocionantes. Estoy a la espera de la sexta y última temporada, que saldrá a la luz este otoño, se supone que cerrarán todas las tramas y se desvelará la identidad de Gossip Girl, ¡qué ganas! La historia de Chuck y Blair es mi favorita, a ver con qué nos sorprenden.

xoxo, Laura