Happy Birthday To Me!

Hoy es uno de los días más especiales para mí, abandono mis 19, un año cargado de nuevas experiencias y emociones. Me quedo con lo bueno y lo malo, con toda la gente a la que quiero, de manera diferente y única. He aprendido a valorar las minúsculas cosas, quedarme con lo importante y lo que realmente vale la pena. Muchos momentos increíbles que me los guardo para el recuerdo. Gracias a toda esa gente que ha ayudado a que este año fuese uno de los mejores. Ahora empiezo una nueva etapa, la década del patito, que creo que va a ser una de las más importantes. ¡Espero pasar un día de cumpleaños perfecto e inolvidable!

 

Laura

Tarta de Oreo

Esta receta me la enseñó una amiga y no os podéis ni imaginar lo buena que está. Es una tarta de Oreo casera, fácil y rápida.

Ingredientes:

-          Galletas Oreo (1 paquete)

-          Leche condensada (1 lata pequeña)

-          Queso de untar.

-          Galletas Napolitanas.

-          Leche.

Elaboración:

Primero trituramos las galletas Oreo con un mortero, y las echamos en un bol. Continuamos echando la lata de leche condensada y 1/3 de queso de untar, y batimos con ayuda de la batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Para montar la tarta, ponemos en el molde una primera capa de galletas Napolitanas mojadas previamente en leche y una segunda de la mezcla de Oreo, y seguimos poniendo capas hasta terminar cubriendo por último con la mezcla de Oreo y meter en la nevera.

Laura

Laura feels inspired.

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Laura

Huevos rellenos

¡Hola a todos! Hoy os voy a decir cómo hacer unos huevos rellenos. Mi madre me los ha hecho desde chiquita, así que es una de mis comidas preferidas.

Ingredientes:

-          5 huevos.

-          Tomate frito envasado.

-          Atún.

-          Mayonesa.

-          Lechuga

Elaboración:

Ponemos a cocer los 5 huevos en un cazo con agua. Cuando ya estén cocidos, los dejamos enfriar y separamos las yemas de las claras (cortando los huevos a lo largo). Para preparar el relleno, echamos en un bol: una lata de atún, las yemas de los huevos y el tomate frito, hasta que quede una masa compacta. Vamos rellenando cada huevo y colocándolos en un plato boca abajo, de forma que quede el relleno en la base del plato. Terminamos cubriéndolos con mayonesa y decorando con un poco de lechuga (al gusto).

Laura

Look Militar

Una de las nuevas tendencias de este otoño-invierno es el look militar y el color verde kaki. Combinan con todo, pero tampoco hay que abusar. Para mi gusto le están dando demasiado boom a estos looks, todas las tiendas están repletas de ellos.

Una buena elección: shorts + básica negra + cazadora militar.

Zara

Pull and Bear

Zara

Pull and Bear

 Zara

Laura

Pasta con filetitos de pollo

Hoy os explico cómo preparar un plato energético y muy sano:pasta con filetitos de pollo.

Ingredientes:

-         Pasta.

-         2 tomates naturales grandes.

-         1 zanahoria.

-         Media cebolla.

-         Pimienta molida.

-         Sal.

-         Aceite.

-         2 filetitos de pollo.

Elaboración:

Cocemos la pasta en una olla con agua y sal, unos 9 minutospara que quede ‘al dente’. Mientras la pasta cuece, preparamos la salsa.Ponemos una sartén con aceite al fuego y echamos dos tomates naturales(previamente pelados) y los troceamos en pequeños taquitos. Seguidamente,echamos una cebolla troceada, una zanahoria rallada, sal y pimienta, y dejamossofreír unos 20 minutos (si la salsa queda muy seca, echar medio vaso de agua ysofreír unos minutos más). Por último, echamos la pasta a la salsa y removemos.

Los filetes siempre los hago a la plancha con tomillo, unapizca de sal y pimienta molida.

Laura

Gossip Girl

Gossip Girl es una serie de Estados Unidos basada en las novelas de Cecily von Ziegesar. La historia gira en torno a unos jóvenes de la alta sociedad de Manhattan en Nueva York, narrada por una bloguera conocida como Reina Cotilla (Gossip Girl). Tengo que decir que estoy enganchada desde 2007, cinco temporadas totalmente distintas, intrigantes y emocionantes. Estoy a la espera de la sexta y última temporada, que saldrá a la luz este otoño, se supone que cerrarán todas las tramas y se desvelará la identidad de Gossip Girl, ¡qué ganas! La historia de Chuck y Blair es mi favorita, a ver con qué nos sorprenden.

xoxo, Laura

¡Muffins caseros!

Hoy os voy a enseñar cómo hacer Muffins caseros. El muffin es un producto de repostería parecido a la magdalena, con un sabor menos dulce. A mí me encanta hacerlos y decorarlos. Son perfectos para un desayuno o una merienda, ¡están buenísimos!

Ingredientes:

-          1 vaso de harina.

-          3 cucharaditas de levadura.

-          Poco más de medio vaso de azúcar.

-          1 huevo.

-          Poco más de un vaso de leche.

-          Poco más de medio vaso de aceite.

-          Lacasitos.

Elaboración:

Precalentamos el horno a unos 200 grados. Introducimos en un bol el vaso de harina, las 3 cucharaditas de levadura y el azúcar, lo mezclamos y dejamos un hueco en el centro. En otro bol, introducimos el huevo batido, el aceite y la leche, y la vertimos dentro del hueco del otro bol. Mezclamos con ayuda de un tenedor las dos mezclas, hasta que quede homogéneo.

Vertimos la mezcla en los moldes para magdalenas e introducimos en el horno, posición ‘arriba y abajo’ unos 20-25 minutos. Antes de sacarlos, pinchamos con un tenedor, y si sale seco es que están listos.

Para decorarlos, utilicé lacasitos y una mezcla llamada ‘glaseado’. El glaseado se prepara con azúcar y agua. Ponemos en un cuenco unas cuantas cucharadas de azúcar y le vamos añadiendo unas cucharadas de agua y movemos hasta que quede una mezcla pastosa. Para darle un color más blanco, se le añaden unas gotas de limón.

Laura

TCN en MBFWM

Toton Comella es una diseñadora de lencería catalana. En 1984 crea una revolucionaria colección de baño, apostando por un tejido nuevo, la lycra-algodón. El éxito de esta colección llevó a la diseñadora a crear la marca TCN en Barcelona. La comodidad y la sencillez, junto con la calidad de sus tejidos y sus colores frescos y divertidos, desembocan en una fórmula de gran éxito.

En esta colección primavera-verano 2013 las modelos comienzan pisando fuerte con piezas de colores flúor, hemos podido ver gran variedad de tonalidades en las prendas, desde los amarillos y corales que representan la luz del sol, los azules y celestes que representan el color del mar, hasta los kakis y verdes del campo. Desde vestidos, monos, shorts, maxi faldas y prendas con toques masculinos. TCN se identifica con un estilo relajado, casual y natural.

Laura

Almejas salteadas

¡Buenas! Voy a deciros cómo preparar unas almejitas salteadas, muy ricas y sabrosas, rápidas y fáciles de preparar.

Ingredientes:

-          500 gramos de almejas.

-          Aceite.

-          2 dientes de ajo.

-          Perejil picado.

-          Una pizca de sal.

-          Una pizca de pimienta molida.

Elaboración:

Para que las almejas suelten toda la arena, las dejamos en agua con azúcar unos 20 minutos antes de empezar a cocinarlas. Pasados esos 20 minutos, enjuagamos y ya empezamos a cocinar. Preparamos una sartén con un chorro de aceite, los dos dientes de ajo picados y el perejil, le damos un par de vueltas e introducimos las almejas, echamos una pizca de sal y pimienta molida, y esperamos hasta que se abran a fuego lento. Una vez abiertas, retiramos del fuego y ¡listas para comer!

Laura

Artemaníaca

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer algo con fotos, me encontré un corcho viejo y no dudé en utilizarlo. Cogí pintura negra, papel de aluminio, purpurina, fotografías y cola para pegar. Hay que dejarle paso a la imaginación y a la creatividad,  creo que el resultado está bastante chulo. 

 

 

 

Laura

 

Crema de calabacín

Hoy para almorzar he preparado una deliciosa y sana crema de calabacín. Ahora que vienen los días de frío no hay nada mejor para llenar el estómago con algo calentito.

Ingredientes:

-          3 calabacines medianos.

-          2 quesitos de ‘El Caserío’.

-          1 patata.

-          1 cebolla.

-          Pimienta molida.

-          Sal.

-          Aceite.

Elaboración:

Ponemos aceite en una olla y dejamos calentar a fuego lento. A continuación cortamos la cebolla y los calabacines con la piel, y los introducimos en la olla. Sofreímos aproximadamente 20 minutos a fuego medio. Pasado ese rato, le añadimos el agua hasta cubrir, la patata troceada, sal y pimienta molida, y dejamos hervir durante unos 20 minutos. Le añadimos los quesitos y dejamos enfriar un poco, y por último pasamos por la batidora.

Para adornarla le he añadido un poco de jamón serrano y nata líquida para cocinar, le da un sabor muy bueno.

¡Qué aproveche!

 

 

Laura

Uñas a dos colores

¡Buenas! He de admitir que me encanta pintar uñas, es otro de mis hobbies. Ayer se me ocurrió una idea para pintarme las uñas, cogí las tiras adesivas para hacer la manicura francesa y dos pintauñas rosas, uno claro y otro oscuro. Los pintauñas que utilicé son de la tienda Kiko. Me ha encantado el resultado, seguiré innovando más.

Laura

Laura feels inspired.

Tumblr es una plataforma donde publico mis gustos personales y fotografías que me inspiran.
Desde aquí podréis conocerme un poquito mejor... C'est la vie: http://lauragllrd.tumblr.com/

 

 

 

Laura

Roscos de minuto

Buenas, hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y rápidas de hacer, los roscos de minuto. En esta ocasión los acompañé con un batido de fresas natural.

Ingredientes:

-          1 huevo.

-          3 cucharadas soperas de leche.

-          3 cucharadas soperas de aceite de oliva.

-          3 cucharadas de azúcar.

-          1 sobre de levadura.

-          Harina.

Elaboración:

Echamos en un bol: el huevo, la leche, el aceite de oliva, el azúcar, la levadura y harina hasta que la masa esté trabajada y no se pegue a las manos. Hacemos pequeñas bolitas, las aplastamos y hacemos un agujero en el centro.

Freímos en abundante aceite de oliva, escurrimos y pasamos por azúcar y canela, y listos para comer.